营养功效:产后新妈妈吃丝瓜有助于促进乳汁分泌,还能有效祛除妊娠斑,淡化妊娠纹,搭配松仁,还能预防产后便秘。
原料:
胡萝卜片50克,丝瓜90克,松仁12克,姜末,蒜末,盐,水淀粉各适量。
做法:
1:将洗净的丝瓜切长条,
2:锅内加清水烧开,加入几滴油,一点盐。放入胡萝卜煮一分钟,再倒入丝瓜煮断生,捞出控水。
3:锅内倒油,加入葱末姜末,爆香,倒入胡萝卜和丝瓜炒一会儿,加入适量盐快速翻炒。
4:加入淀粉勾芡,起锅装盘,再撒上松仁即可。
此菜适合产后第二周食用