海参酿日本豆腐
原料:即食海参100克,日本豆腐1个,红椒,小葱适量。盐,蚝油,白糖各适量。
做法:1:豆腐切段,海参切条,红椒切丁,小葱切末。
2:锅内倒油烧热,爆香葱末,加入海参煸炒,加少许蚝油,盐,白糖调味,加水烧开煮3分钟。
3:将豆腐段摆入盘中,将炒好的海参盛在豆腐上,再撒上红椒丁。开水上锅蒸5分钟。炒海参的汤汁烧开勾入水淀粉淋在海参上,撒少许葱末即可。
适合产后两周