48牛奶菜花汤

牛奶菜花汤

原料：菜花200克，牛奶一盒，火腿25克，豌豆10克，料酒，香油，盐各适量。

做法：1:菜花洗净去梗，掰成小花块，放入沸水中烫一下，捞出控水，火腿切成小菱形片。

2:锅内加少量清水，烧开，加盐，料酒，牛奶，菜花，火腿，豌豆，煮至所有的食材熟透，淋入香油，出锅即可。

此菜适合产后一周

此菜由牛奶，火腿，豌豆加菜花相配而成，富含多种营养成分，其钙，蛋白质，胡萝卜素，维生素的含量比较丰富，可增加乳汁，利于婴儿健脑，生肌，壮骨，及各部的生长，是产妇滋补的佳品。