82鱼肚鲍鱼鸡汤

鱼肚鲍鱼鸡汤

赵姐月子餐15863666255

主材:鱼肚2个，鲍鱼2个，鸡腿1个，香菇2个，枸杞一勺

做法:

1.鱼肚汆烫去腥。（如果是爆的鱼肚直接水发就好。

2.泡冷水，洗至没有泡沫

把泡软的鱼肚切小块。

4.鲍鱼用刷子刷去表面的黑膜。

5.香菇和枸杞洗干净。

6.鸡去皮剁块，汆烫去血水

把所有的材料放入汤锅，大火烧开，转小火煲3个小时。汤已经很鲜甜，我通常都不放盐。

鱼肚:又名花胶。营养价值很高，含有丰富的蛋白质和脂肪、主要营养成分是粘性胶体高级蛋白和多糖物质。并且可用于治疗疮疖、肿痛、无名肿毒、皮肤破裂、恶性肿瘤；腰酸背痛、风湿性腰背痛、胃病、肺结核、百日咳、呕血、再生性障碍贫血、阳菱、气管炎及产妇血崩和产后腹痛等症。对肾结石、胃和十二指肠溃疡、风湿性心脏病、妇科自蒂和月经不调等均有较好疗效。

      鱼肚配菠菜，补血止血，对孕期贫血和牙龈出血有预防性食疗作用，同时对便秘和痔疮也有作用。

注意: