乌鸡白凤汤
(赵姐月子餐15863666255)此汤富含蛋白质和微量元素,对哺乳妈妈有很好的滋补作用。
原料
乌鸡1只,白凤尾菇50克,料酒、葱段、姜片、盐各适量。
做法
①将乌鸡除去内脏,洗净,斩块;白凤尾菇洗净,撕片。②将姜片放入锅中,加入清水煮沸,放入乌鸡块,加入料酒、葱段,用小火焖煮至酥软。
③放入白凤尾菇片,煮沸几分钟,加入盐调味即可
一般产妇产后两周食用