54紫菜番茄汤

紫菜番茄汤赵姐月子餐15863666255原料：干紫菜20克，番茄300克。油，盐，姜各适量。做法：1:干紫菜用清水浸泡片刻，番茄洗净，切小丁。2:锅中放入生姜和适量清水，煮沸。下入紫菜稍煮片刻。3:下番茄块煮至熟烂，调入适量盐，香油即可。营养功效：紫菜做汤对清肠消脂最有效，紫菜富含维生素B2，具有活跃脑神经，促进儿童大脑发育的功效，还可预防衰老和记忆力衰退，改善抑郁症。此外，紫菜还富含矿物质，可预防和治疗缺铁性贫血，其蛋白质含量占25%～32，是大米的7倍。紫菜番茄汤是营养搭配非常合理的汤品，番茄中的维生素C有利于人体中对紫菜中钙的吸收，还有消滞理胃作用。