9什菌一品煲

什菌一品煲
赵姐月子餐15863666255

这款什菌汤可开胃很适合产后虚弱，食欲不佳的新妈妈食用。

原料：
草菇，金针菇，猴头菇，平菇好,白菜心各50克，香菇30克，葱段，盐各适量。

做法：
1:香菇洗净，切十字花刀，平菇洗净切去根部，猴头菇和草菇洗净后切开，白菜心掰成小段。
2:锅内放入清水，葱段，大火烧开。
3:再放入香菇，草菇，平菇，猴头菇，白菜心，转小火煲十分钟，加盐调味即可。

此菜适合顺产，剖宫产妈妈第一天食用。
营养好搭配：
什菌一品煲+芝麻烧饼+蒸木瓜
小蘑菇中,蕴藏了大自然的精华,是非常鲜美的
食物。各种蘑菇不仅口感鲜美、细腻嫩滑,营养价
值也非常高,是一种高蛋白、低脂肪、健康的食
物,富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖
等营养成分,具有很强的保健功能。
经常食用可以很好地协调人体对其他营养的吸收,
从而增加食物的营养效率。比如草菇富含维生素C香菇可以提高心脏病人的免疫力,金针菇可以促进孩子大脑和骨骼的发育。