A05宫保素三丁

赵姐月子餐15863666255

此菜含多种维生素，膳食纤维等，打配肉菜同吃更营养

原料：
土豆200克，甜椒，黄瓜各100克，花生仁50克，葱末，白糖，盐，香油，生抽，水淀粉各适量。

做法：
1:甜椒，黄瓜，土豆洗净，切丁，将花生仁，土豆丁分别过油炒熟。
2:油锅烧热，煸香葱末，放入甜椒丁，黄瓜丁，土豆丁，花生仁，大火快炒，加白糖，盐，生抽，调味，用水淀粉勾芡，最后淋香油出锅即可。

营养好搭配：宫保素三丁+荷兰豆鲫鱼汤+米饭
此菜适合产后三周